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劣质奶穿上了名牌外衣
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牛奶制品是关系到广大消费者健康和安全的食品,国家为此将奶制品列为市场准入的产品。但是却有一些不法分子为了牟取暴利,在黑窝点生产加工劣质牛奶,甚至假冒名牌企业的产品,严重侵害消费者和正规企业的利益。
图为山东省东营市质量技术监督局的执法稽查人员在东营市郊外查处的一处生产牛奶产品的黑窝点,在现场查获假冒中国名牌产品伊利牛奶1218箱。
蛋白含量只有0.2的劣质奶,打着伊利名牌奶的牌子,在山东东营河口区郊外的一出租院落内生产。8月13日,根据举报人的指认,东营市质量技监局稽查人员将造假窝点铲除,当场查获劣质假冒伊利奶1218箱及大量印有伊利标识的包装箱。
这个造假窝点在河口城区郊外的一条乡间公路旁,孤零零的一座院落,周围十几里没有一户人家。院落的门窗紧闭,玻璃上贴满了窗纸。透过窗户上的缝隙,稽查人员隐约看到走廊里堆放着成箱的“伊利”奶。叫不开门,稽查人员果断地打开未关严的窗户进了屋。5个房间由一条走廊连通,后面是一个院子,走廊里堆放着小纸箱包装的标称“伊利原味纯鲜牛奶饮品”,共有49箱。
东面房间内一个小姑娘正在把散放在地上的袋装奶装入手提纸箱内,门两旁堆放着“伊利奥力星牛初乳饮料”有695箱,产品包装上标注:产品名称为牛初乳饮料,生产厂家为内蒙古伊利集团子公司内蒙古伊利食品有限责任公司授权北京奥力星有限公司生产,厂址为北京市通州区食品工业园区一区8号,执行标准、QS标志和厂家电话一应俱全。为防止被窗外的人看到,一把破旧的雨伞遮住了高出窗户的包装箱。
稽查人员在另外3间屋内发现了标称为“伊利纯牛奶”174箱和“伊利奥力星牛初乳”300箱。产品包装上标注:制造商为内蒙古圣乐食品有限公司,厂址为内蒙古圣乐经济园区内。其包装印刷精美,与真品没有区别。
经调查,造假者是一名年轻妇女,她提供不出营业执照,却极力辩解。稽查人员在后院发现大量的“伊利”包装箱和包装袋。一名自称是在此打工的男子,趁稽查人员不注意,将成捆的包装标识,丢在窗外的庄稼地里,企图掩盖违法事实,被稽查人员及时发现。
更加让稽查人员想不到的是,在灌装奶的屋子里除了蛋白糖和果奶稳定剂等原料包装袋外,没有找到奶粉包装袋,这意味着这些冒牌“伊利”奶中可能蛋白质极低。两台简陋的灌装机和一个搅拌机是这个窝点仅有的设备,制作奶饮料的原料包装袋开着口,凌乱地放在地上,屋角的洗衣机上放着脏衣服。
据了解,这些冒牌“伊利”奶主要是把蛋白糖和果奶稳定剂等原料,按一定比例混合加水制成。在其生产流程表中有这样一项记录:100公斤水加1公斤奶。据质检人员估算,如果按照这样的比例添加的是优质奶粉,蛋白质含量也只有0.2,远远低于国家标准。在检查中,稽查人员找到了该窝点的销售记录,这些假冒“伊利”奶主要销往了青州、滨州等地。
稽查人员对查获的劣质假冒“伊利”奶和造假设备进行了异地封存扣押。
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